首要，吹掃。便是讓風(fēng)門(mén)翻開(kāi)(固定風(fēng)門(mén)自身是開(kāi)的，一/級主動(dòng)風(fēng)門(mén)會(huì )主動(dòng)翻開(kāi)，多級主動(dòng)風(fēng)門(mén)會(huì )翻開(kāi)到zui勁風(fēng)門(mén)或其它開(kāi)度)風(fēng)機動(dòng)作只往燃燒室吹新鮮空氣把燃燒室內或許的易燃易爆氣體吹出悉數置換成新鮮空氣，避免后邊電打火時(shí)呈現爆燃、爆/炸事端。典型是15-30秒。大機更長(cháng)。關(guān)于開(kāi)敞的“燃燒室”或一些控溫不堅決要求很小的場(chǎng)所，這一步的沒(méi)有或很短，燃燒機也一般功率不大，要求大功率也是由多臺小功率燃燒機組成，都是為了防爆或將或許性下降。

其次，預燃燒。一般2秒。風(fēng)門(mén)開(kāi)到小火燃燒位，只是電火花燃燒，燃氣閥不翻開(kāi)，一般設置這步仍是為了安/全，大機這時(shí)還有檢測燃燒是否正常的功用，不正常即承認報/警;一般首要是若氣閥走漏會(huì )一向吹掃不潔凈，這時(shí)一電燃燒或許會(huì )呈現火焰，燃燒機火焰檢測體系會(huì )發(fā)現不應有的火焰，燃燒機會(huì )承認報/警(這個(gè)不是全部程控器都有此功用)，即便沒(méi)有這個(gè)功用，能點(diǎn)著(zhù)被點(diǎn)著(zhù)能減少燃氣集聚的風(fēng)險。

第三步，燃燒。一般3-5秒，叫安/全燃燒時(shí)間，是全部程控器必/備功用。這段時(shí)間，風(fēng)門(mén)在小火位，燃氣閥翻開(kāi)(不同的閥翻開(kāi)辦法不一樣，經(jīng)典的是先翻開(kāi)一個(gè)能被點(diǎn)著(zhù)的小開(kāi)度再漸漸開(kāi)到設定值，關(guān)閉是則是當即全關(guān))燃燒機一向開(kāi)釋電弧，這期間燃氣須被點(diǎn)著(zhù)，點(diǎn)著(zhù)了才華進(jìn)入正常燃燒和功率調整階段，點(diǎn)著(zhù)了，燃燒機連續作業(yè)不再開(kāi)釋電弧。點(diǎn)不著(zhù)會(huì )當即承認報/警。需求從頭調試后再人工從頭發(fā)動(dòng)。國內廚用小機沒(méi)有程控器，為了避免燃燒失利，燃燒機是一向堅持作業(yè)的，也是為了讓能被點(diǎn)著(zhù)的燃氣被點(diǎn)著(zhù)燃燒避免集聚。